Spirulina - Wundergras aus dem Wasser
Die Spirulina-Alge gilt als ein natürliches Entgiftungsmittel. Sie enthält viele wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente, wie Magnesium, Kalzium, Eisen, Zink, Phosphor, Vitamine, Kalium und Chrom.
Insbesondere für Vegetarier und Veganer ist diese Algenart sehr nützlich, da sie häufig unter einem Eisen- und Eiweiß-Mangel leiden.
Sie hilft aber auch gegen den jetzt wieder aktuell verbreiteten Heuschnupfen und gegen Allergien, indem sie Entzündungen reduziert.
In Studien wird darüber hinaus von antioxidativen und entgiftenden Eigenschaften berichtet, welche Leber und Nieren vor reaktiven Giftstoffen schützen und die Wahrscheinlichkeit einer Krebsentstehung vermindern sollen.
Fazit - Die Spirulina-Alge fördert das Entgiftungsprocedere im Körper gleicht etliche Mangelerscheinungen aus, nicht nur bei veganer - und vegetarischer Ernährung.
Vegane Rezeptidee für einen erfrischenden Spirulina-Smoothie
🌱Spirulina Pulver
🌱eine Banane
🌱1/2 Avocado
🌱400ml Orangensaft (frisch gepresst)
🌱ein paar Eiswürfel nach Bedarf
Die Zubereitung ist kinderleicht:
Die Banane schälen, die Avocado schälen und entkernen. Dann alle Zutaten in einem Mixer pürieren und solange den Orangensaft beifügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist – Fertig.
